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MARACUJÁ DO MATO - MARACUJÁ DA CAATINGA - Passiflora cincinnata

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Sua casca é esverdeada e sua polpa branca, onde se escondem dezenas de sementes. O sabor da polpa é mais marcante em termos de doçura, mas também de acidez, do que o maracujá comum, além de ser extremamente aromático. Sua flor é belíssima e muito delicada, além de exalar um aroma adocicado que atrai as abelhas.

Usos: O maracujá da Caatinga é amplamente conhecido pelas suas propriedades medicinais, em especial, por ter efeito calmante e relaxante. É uma rica fonte de potássio, ferro, fósforo, cálcio e vitaminas A, C e do complexo B. A combinação de nutrição com sabor e aroma fazem do maracujá do mato matéria-prima para produção de produtos como sucos, polpas, geleias e sorvetes.

Cultivo: Igual ao nosso maracujá. Veja o Manual.

Nativa: Brasil

Família: Passifloraceae

Disponibilidade: Sementes - Envelope com 10 sementes R$ 9,99

Mais informações:

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