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Frutíferas

Sapota Preta Gigante - Sapota Chocolate - Diospyros digyna

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Da mesma familia que o Caqui (Diospyros caqui) produz frutos grandes, pesando até 1 kg nesta variedade. Seus frutos parecem por fora um caqui gigante de cor verde, e por dentro tem a polpa totalmente preta e brilhante, algo muito inusual na natureza. Esta polpa é suculenta, macia e doce.

Usos: Pode ser consumida ao natural mas sua melhor utilização é em vitaminas com leite, que parecem com o pudim de chocolate. Com estas frutas se prepara tambem um delicioso sorvete.

Cultivo: Cultivo fácil. NOTA: Os frutos devem ser colhidos quando estejam mais que maduros, com apariencia feia e enrrugada!

Nativa: América Central e México

Família: Ebenaceae

Disponibilidade: Mudas - R$ 49

Mais informações:

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